LA CIUDAD DE ASUNCIÓN

LA CIUDAD DE ASUNCIÓN

LA CIUDAD DE ASUNCIÓN

Asunción es una de las ciudades más antiguas de Sudamérica, es la capital de la República del Paraguay y la ciudad más poblada. Asunción es la ciudad con mayor actividad cultural del Paraguay. Su encantador casco histórico se puede recorrer a pie.

La hospitalaria capital de Paraguay, puerta de entrada a las llanuras de la región del Gran Chaco, fue durante mucho tiempo un centro de música, poesía y artes plásticas. Entre los sitios merecedores de una visita destacan el Panteón Nacional de los Héroes, la Casa de la Independencia y la catedral de Nuestra Señora de la Asunción.


LA COSTANERA DE ASUNCIÓN

LA COSTANERA DE ASUNCIÓN

LA COSTANERA DE ASUNCIÓN

La Costanera de Asunción es un proyecto de varios años que finalmente logró nacer en 2013. Anhelado por mucho tiempo puesto que la capital se caracterizó por dar la espalda al río después de la época colonial, hoy en día se vuelve un espacio icónico, donde miles de visitantes pasean por su extensión en cualquier día de la semana.


GASTRONOMÍA

GASTRONOMÍA

GASTRONOMÍA

La comida típica paraguaya tiene su origen en la fusión de la cocina nativa guaraní y la herencia de la cocina española introducida durante la colonización. Es el resultado de la combinación de las técnicas culinarias hispanas y de la utilización de productos nativos y otros introducidos y aclimatados por los españoles.

En los restaurantes de Asunción, la variedad es muy amplia, generalmente se ofrecen platos tradicionales con un toque gourmet, agregándoles ingredientes para el paladar más exigente y refinado o bien con algún toque especial que le dé el chef.